Ayam Broiler

Dikenal sebagai ayam pedaging yang populer di Indonesia Ayam broiler adalah Jenis ayam yang banyak diternakkan, berikut ulasannya.

Ayam broiler atau disebut juga sebagai ayam pedaging, yang mana ayam ini adalah ayam dari perkawinan silang antar ayam, dengan produktivitas daging yang tinggi.

Jenis Ayam Broiler adalah hasil perkawinan silang dan memiliki sistem yang berkelanjutan sehingga mutu genetik yang ada pada ayam ini bisa dikatakan baik.

Mutu genetik yang baik tentunya perlu dengan dukungan lingkungan yang memiliki kualitas baik pula.

Seperti makanan, sistem perkandangan, hingga perawatan kesehatan dan pencegahan terhadap berbagai macam penyakit.

Jenis Ayam Broiler

ayam broiler
Ayam broiler
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:Animalia
Filum:Chordata
Kelas:Aves
Ordo:Galliformis
Famili:Phasianidae
Genus:Gallus
Spesies:Gallus domesticus
Subspesies:Neornithes
Nama trinomial
Gallus domesticus

Jenis ayam broiler sendiri terdapat banyak sekali yang beredar dipasaran, diantaranya adalah:

  • Super 77
  • Tegel 70
  • ISA
  • Lohman 202
  • Hyline
  • Vdett
  • Kim Cross
  • Missouri
  • Hubbard
  • Shaver Starbro
  • Pilch
  • Yabro
  • Goto
  • Arbor Arcres
  • Tatum
  • Indian River
  • Hybro
  • Brahma
  • Cornish
  • Langshans
  • Hyepeco-Broiler
  • Ross
  • Marshall”m”
  • Euribrid
  • A.A 70
  • H&N
  • Sussex
  • Bromo
  • CP 7070
  • Cobb

Namun untuk yang paling populer di Indonesia sendiri, terdapat 3 jenis, yaitu:

1. Cobb

Untuk Jenis cobb adalah jenis ayam yang dapat dibilang paling populer diantara lainnya, jenis ini dapat adalah jenis broiler yang bisa beradaptasi dengan cepat di iklim tropis.

2. Ross

Kemudian ada jenis Ross yang merupakan ayam dari Inggris, ciri-ciri dari jenis Ross ini adalah bulunya yang berwarna kuning menutup tubuhnya.

Ayam dengan Jenis Ross ini dikenal sebagai ayam broiler dengan daya tahan tubuh yang kuat dan tinggi.

3. Hybro

Untuk jenis ini adalah jenis broiler dengan daya tahan tubuh yang lebih bagus pada iklim tropis, sehingga peternak dapat fokus dalam pengembanganya.

Ciri Ciri Ayam Broiler

ayam broiler

Untuk lebih yakin dalam memahami ayam ini, maka kamu perlu tahu akan ciri ciri nya.

Ciri-Ciri Ayam Broiler atau Pedaging

Berikut ini ciri ciri dari Broiler:

1. Daging ayam broiler terkenal memiliki citarasa yang gurih.

2. Ayam ini dikenal dengan tubuh yang cenderung gemuk.

3. Memiliki bulu yang mengkilap dan memiliki kandungan lemak yang tinggi dibagian lapisan bawah.

4. Broiler memiliki warna daging yang cerah.

5. Tekstur daging nya yang kenyal.

6. Ayam ini memiliki bulu yang lebat dan menutupi tubuhnya.

Kandang Ayam Broiler

kandang ayam broiler

Ayam broiler biasanya dapat dilakukan dengan cara sistem umbaran.

Dahulu banyak masyarakat dan kalangan peternak broiler yang percaya jika ayam diumbar dan dibiarkan berkeliaran dirumah dagingnya akan terasa lebih nikmat.

Akan tetapi tidak sedikit pula para peternak ayam yang membuat sebuah kandang khusus untuk ayam ini.

Namun, saat ini banyak peternak broielr yang menempatkannya di sebuah kandang yang luas.

Kandang ayam yang baik adalah kandangn ayam yang dapat memberikan kenyamanan dan memenuhi syarat layak, seperti kesehatan dan keamanan dari kandang itu sendiri.

Dan pada prinsipnya jenis kandang yang baik adalah kandang yang sederhana dengan biaya yang murah.

Jangan lupa juga untuk selalu melakukan cek kondisi kebersihan kandang, agar kebersihannya tetap terjaga.

Jenis Makanan Ayam Broiler

chicken food

Untuk jenis makanan atau pakan dari ayam ini dapat diberikan pakan-pakan yang memiliki kualtias tinggi.

Sehingga dapat menghasilkan energi dan zat gizi yang baik bagi ayam itu sendiri.

Kamu dapat memberikan makanan seperti:

  • Dedak
  • Bekatul
  • Voer
  • Jagung Giling dan lainnya.

Selain makanan, perhatikan juga kualitas minuman, minuman yang diberikan haruslah minuman yang dengan air yang bersih.

Untuk menjaga kebersihan kandangn sebaiknya dilakukan setiap hari, dalam pembersihan tempat pakan dan minum ayam broiler.

Sehingga kesehatan ayam tetap terjaga, serta kebersihan dari kandang ayam itu sendiri.

Ayam Broiler Berterlur?

Ayam ini dapat menghasilkan telur layaknya ayam lainnya, hanya saja produktivitas dalam menghasilkan telurnya dibawah jenis ayam petelur.

Ayam broiler sendiri dapat bertelur hingga 30 butir dalam setiap bulannya, pada dasarnya agar menjaga kemampuan dalam bertelur adalah dengan memberikan pakan yang baik.

Seperti yang telah disebutkan diatas, kamu dapat memberikan makanan seperti gabah, beras merah, dan lainnya.

Harga Ayam Broiler

Lalu berapa harga dari ayam pedaging ini?

untuk mengatahui harga dari ras ayam pedaging ini, akan kami cantumkan daftarnya melalui tabel dibawah ini:

Area

Kabupaten/Kota

Ukuran

Daftar Harga

Ket

DKI Jakarta

Jabodetabek, Sukabumi, Cianjur, Subang

< 1,0

22.000
  • Banten  20.000-21.000

1,0 – 1,2

21.500

1,2 – 1,4

21.200

1,4 – 1,6

20.800

1,6 – 1,8

20.500

1,8 – 2,0

20.300

> 2,0

20.000

Jawa Barat

Bandung, Garut, Sumedang dan sekitarnya

< 1,0

22.300
  • Ayam Layer Afkir 13.000

1,0 – 1,2

22.000

1,2 – 1,4

21.700

1,4 – 1,6

21.500

1,6 – 1,8

21.200

> 1,8

21.000
Cirebon, Kuningan, Indramayu, Majalengka, Tasikmalaya dan sekitarnya

1,2 – 1,4

21.300 

1,4 – 1,6

21.000

1,6 – 2,0

> 2,0

20.700

20.500

 Jawa TengahSemarang, Yogyakarta, Solo, Purwokerto, Tegal, dan sekitarnya

< 2,0

22.000
  • Ayam Layer Afkir 14.000

> 2,0

21.500

Jawa Timur

Surabaya, Malang, Blitar, Kediri, Jember, Lamongan dan sekitarnya

< 2,0

22.000
  • Ayam Layer Afkir 13.500

> 2,0

21.500

Kalimantan Selatan

Banjarmasin, Banjarbaru, Pelaihari, Batola dan sekitarnya

< 1,8

20.000 

> 1,8

19.500
Banua Lima

< 1,5

20.000

> 1,5

19.500
Kalimantan TimurBalikpapan, Kutai dan sekitarnya

< 1,8

23.000 

> 1,8

22.500
Samarinda dan sekitarnya

< 2,0

23.000
  • Bontang dan sekitarnya 21.500-22.000

> 2,0

22.500

Kalimantan Tengah 

Palangkaraya, Sampit, Pangkalanbun dan sekitarnya

< 2,0

20.000 

> 2,0

19.000

Kalimantan Barat 

Pontianak, Sambas, Singkawang dan sekitarnya

< 2,0

23.500 

> 2,0

22.500

Sulawesi Selatan/Barat

Makassar, Maros, Luwu, Sidrap, Parepare, Enrekang, Mamuju dan sekitarnya

< 1,6

20.000 

> 1,6

15.000

Sulawesi Tengah 

Palu, Poso, Donggala dan sekitarnya

< 2,0

15.000 

> 2,0

14.000

Sulawesi Utara 

Manado, Minahasa, Kotamobagu, Tondano dan sekitarnya

< 1,8

15.000
  • Gorontalo 13.500-14.000

> 1,8

14.000

Lampung

Bandar Lampung, Metro, Kalianda, Kotabumi, Pesawaran dan sekitarnya

< 1,0

21.500 

1,0 – 1,2

21.000

1,2 – 1,4

20.800

1,4 – 1,6

20.500

1,6 – 1,8

20.300

> 1,8

20.000

Sumatera Selatan

Palembang, Musi Rawas, OKU dan sekitarnya

< 2,0

19.500 

> 2,0

19.000
Lubuklinggau dan sekitarnya

< 2,0

20.500 

> 2,0

20.000

Bengkulu

Bengkulu, Mukomuko, Rejang Lebong, Kepahiang dan sekitarnya

< 2,0

22.000 

> 2,0

21.500

Jambi 

Jambi dan sekitarnya

< 2,0

20.500 

> 2,0

20.000
Muarabungo dan sekitarnya

< 2,0

21.000 

> 2,0

20.500
Sumatera BaratPadang

>2,0

21.500 

> 2,0

21.000
Payakumbuh dan sekitarnya

< 2,0

21.500 

> 2,0

21.000

Riau

Pekanbaru dan sekitarnya

< 2,0

21.500
  • Aceh 18.000-18.500 

> 2,0

21.000

Sumatera Utara

Medan dan sekitarnya

< 2,0

19.000

> 2,0

18.500

Bali

Denpasar, Badung, Gianyar, Tabanan dan sekitarnya

< 2,0

21.000 

> 2,0

20.000

NTB

Lombok dan sekitarnya

< 2,0

19.000
  • NTT 17.000-25.000 

> 2,0

18.500

Itulah harga acuan atau referensi yang bisa digunakan terkait dengan harga ayam pedaging broiler dipasaran.

Dan untuk daftar realisasi harga dari ayam ini dipasaran adalah sebagai berikut:

Harga Ayam Broiler per Wilayah

A. Wilayah Sumatera

  • Aceh: Rp 18.200,-
  • Medan: Rp 18.500,-
  • Muarabango: Rp 20.500,-
  • Pekanbaru: Rp 21.000,-
  • Rengat: Rp 21.500,-

B. Wilayah Banten

  • Serang: Rp 20.000,-
  • Tangerang: Rp 20.000,-

C. Wilayah Jawa Barat

  • Depok/Bogor: Rp 20.000,-
  • Sukabumi: Rp 20.000,-
  • Cianjur: Rp 20.000,-
  • Karawang/Bekasi/Purwakarta/Subang: Rp 20.000,-
  • Bandung/Sumedang/Garut: Rp 21.000,-
  • Cirebon/Kuningan/Majalengka/Indramayu: Rp 20.500,-
  • Ciamis/Tasikmalaya: Rp 20.500,-

D. Wilayah Jawa Tengah & DIY

  • Solo: Rp 21.000,-
  • Sragen: Rp 21.000,-
  • Wonogiri: Rp 21.000,-
  • Klaten: Rp 21.000,-
  • Salatiga: Rp 21.000,-
  • Semarang: Rp 21.000,-
  • Kudus: Rp 21.500,-
  • Pati: Rp 21.500,-
  • Purwodadi: Rp 21.500,-
  • Yogyakarta: Rp 21.500,-
  • Gunung Kidul Rp 21.000,-
  • Magelang: Rp 21.000,-
  • Temanggung Rp 21.000,-
  • Purworejo: Rp 21.000,-
  • Kebumen: Rp 21.000,-
  • Cilacap: Rp 21.000,-
  • Purwokerto: Rp 21.000,-
  • Banjarnegara: Rp 21.000,-
  • Tegal: Rp 21.000,-
  • Pemalang: Rp 21.500,-
  • Brebes: Rp 21.500,-
  • Batang: Rp 21.500

E. Wilayah Jawa Timur

  • Magetan: Rp 21.500,-
  • Madiun: Rp 21.500,-
  • Nganjuk: Rp 21.500,-
  • Kediri: Rp 21.500,-
  • Tulungagung: Rp 21.500,-
  • Mojokerto: Rp 21.500,-
  • Surabaya: Rp 21.500,-
  • Sidoarjo: Rp 21.500,-
  • Malang: Rp 22.500,-
  • Pasuruan: Rp 21.500,-
  • Gresik Rp 21.500,-
  • Madura: Rp 21.500,-
  • Jember: Rp 21.500,-
  • Lumajang: Rp 21.500,-
  • Banyuwangi: Rp 21.500,-

F. Wilayah Bali

  • Bali/Dan sekitarnya: Rp 20.000,-

G. Wilayah NTB

  • Lombok/Dan sekitarnya: Rp 18.500,-

H. Wilayah NTT

  • Kupang/Dan sekitarnya: Rp 16.000,- Hingga Rp 25.000,-

I. Wilayah Kalimantan

  • Pontianak: Rp 22.000,- hingga Rp 23.000,-
  • Palangkaraya: Rp 18.000,- hingga Rp 19.000,-
  • Pangkalan Bun: Rp 19.000,- hingga Rp 20.500,-
  • Sampit: Rp 19.000,- hingga Rp 20.000,-
  • Paringin/Barabai/Amuntai/Tanjung/Kandangan: Rp 19.500,-
  • Banjarmasin: Rp 19.500,-
  • Balikpapan: Rp 22.500,-
  • Samarinda: Rp 22.500,-
  • Bontang/Sangatta: Rp 22.500,-
  • Berau: Rp 17.000,- hingga Rp 18.000,-

J. Wilayah Sulawesi

  • Manado AK: Rp 14.500,-
  • Manado AB: Rp 13.500,-
  • Manado Jumbo: Rp 11.00,-
  • Palu: Rp 14.000,-
  • Gorontalo: Rp 13.000,-
  • Makassar/Mamuju AB: Rp 14.000,-
  • Makassar/Mamuju AK: Rp 20.000,-

Itulah ulasan seputar ayam broiler atau pedaging yang dapat di informasikan.

Semoga bermanfaat.

About Anjani

Saya masih pelajar, namun suka sekali menulis, selain itu saya juga menyukai binatang peliharaan, saat ini saya memelihara kucing, dan burung sebagai hewan peliharaan.

Tinggalkan komentar